Trinkwasserhygiene in Gebäuden
Betreiber von Wasserinstallationen tragen die Verantwortung für die Qualität ihres Trinkwassers. Die IBI unterstützt Sie dabei – von der einmaligen Beurteilung bis zur langfristigen Sicherstellung Ihres internen Wassernetzes.
Lebensmittelgesetz regelt Verantwortungen
Wer eine Kalt- oder Warmwasserinstallation in einem Gebäude betreibt, trägt Verantwortung für die Qualität des abgegebenen Trinkwassers. Dies betrifft beispielsweise Eigentümer und Betreiber von Ferienwohnungen, Schulhäusern, Turnhallen, Schwimmbädern, öffentlichen Gebäuden, Hotels, Restaurants sowie weiteren Liegenschaften mit Trinkwasserinstallationen. Nach dem Lebensmittelgesetz gelten sie als Betreiber eines Lebensmittelbetriebes und sind verpflichtet, die Trinkwasserqualität sicherzustellen. Sie tragen die Verantwortung gegenüber ihren Gästen, Mieterinnen und Mietern, Mitarbeitenden sowie allen weiteren Nutzenden ihrer Anlage.
Wir unterstützen Sie – bedarfsgerecht und langfristig
Die IBI unterstützt Betreiber von Wasserinstallationen dabei, ihre gesetzlichen Pflichten zuverlässig zu erfüllen und die Trinkwasserhygiene dauerhaft sicherzustellen. Das Angebot reicht von einer einmaligen Beurteilung der Wasserinstallation und der fachgerechten Entnahme von Trinkwasserproben bis hin zur langfristigen Betreuung und Überwachung des internen Wassernetzes.
